坚果包括哪些种类？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
主要的坚果种类有：核桃、杏仁、腰果、榛子、开心果、黑芝麻、白芝麻、巴旦木、橄榄、苏北杏、板栗、松子、柚子籽、云南松子、南京松子、云南核桃、桂圆、黑桃、椰子、碧根果、红枣、苦杏仁、红花椒、金钱松子、巴旦木、石榴籽等等。
这些坚果大多都具有营养丰富的特点，富含蛋白质、脂肪、纤维和矿物质等营养元素，对人体有很多好处，如促进大脑发育、增强免疫力、保护心血管健康等。
坚果不仅可以作为零食享用，还可以加入烹饪中，增加菜肴的口感和营养价值。