坚果包括哪些食物?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
坚果是指那些坚硬的果实,一般是通过破壳来获取内部可食用部分的食物。
  常见的坚果包括杏仁、核桃、榛子、腰果、开心果、南瓜子、花生、松子等。
  这些坚果不仅美味可口,还富含多种营养物质,如蛋白质、纤维、维生素E、单不饱和脂肪酸以及各种矿物质等。
  坚果还被认为有助于降低胆固醇、控制血糖、增强免疫力、改善心脑血管健康等作用。
  可以作为零食直接食用,也可以用于烘焙、炒菜、制作甜品等。
  总之,坚果是一种健康、营养丰富的食物,适合人们日常生活中的各种需求和口味。