坚果包括哪些食物和水果？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
常见的坚果有杏仁、核桃、腰果、松子、开心果、巴旦木、榛子、花生等。
这些坚果都具有丰富的营养价值，包括蛋白质、脂肪、纤维、维生素、矿物质等。
杏仁含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康；核桃富含维生素B和抗氧化物，有助于改善记忆和增强免疫力；腰果富含镁和锌，对增强免疫和促进骨骼健康有益；松子富含抗氧化物和蛋白质，有益于皮肤健康和减少心血管疾病的风险等等。
此外，一些水果也被归类为坚果，如李子、橄榄、葡萄等。
总的来说，坚果类食物以及相关的水果具有丰富的营养成分，对我们的健康有益。