红酒俏佳人赵夕爱谁，这个问题没有明确的答案。 赵夕是一个虚构的角色，她对于爱情的选择取决于编剧的设定和剧情发展。 在剧中，赵夕可能会遇到多个男性角色，每个角色都可能引起她的注意和情感。 她选择爱谁最终取决于她与这些男性之间的感情发展和契合程度。 所以，我们只能通过观看剧情的发展来揭晓赵夕心中的真正所爱。