鹌鹑在英语中是"quail"的发音。 单词"quail"的发音是/kweɪl/，其中第一个音节"qu"发/kw/音，类似于英语中"queen"的发音。 而后面的音节"ail"发/ɪl/音，类似于英语中"ill"的发音。 因此，正确的读法是/kweɪl/。