非双高职院校是指不具备双高计划，即不具备高职高专计划招生和培养高素质技能型人才的职业院校。 传统的职业院校主要致力于培养技能型人才，主要教学内容以实践操作技能为主，更注重学生的实际操作能力的培养。 而双高职院校强调培养既具备一定实践操作能力又具备较高理论知识水平的高素质人才，教学内容更注重理论知识的学习和应用。 因此，非双高职院校相对于双高职院校而言，在教学内容、培养目标、课程设置等方面可能存在一定差异。