蛋的部首是⻗，代表蛋是一种食物；结构是⾎+⾐+⼈，表示这个字由“肉”的偏旁和“人”的构部组成。 根据部首和结构，可以衍生出诸如鸡蛋、鸭蛋、蛋壳、蛋白、蛋黄等词语。 蛋壳指的是蛋的外壳；蛋白是蛋中透明的部分，富含蛋白质；蛋黄则是蛋中黄色的部分，富含脂肪和营养物质。 以上词语都与蛋有关，根据蛋的部首和结构，我们可以推测出它们的相关意思。