花雕是什么酒做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
花雕酒的特点在于其鲜花的香气与糯米的甜味相互融合，同时酒液清澈透明，色泽纯正。
酒中的花主要包括桂花、丁香花、茉莉花、玫瑰花等，这些花朵融入到酒中可以赋予酒体独特的香气和口感。
由于花雕酒在酿造过程中使用了压榨酒曲，所以其具有较高的醇厚度和独特的花果香气，适合搭配肉类、海鲜等食物一起食用，尤其是火锅与烧烤等辛辣食物。
因此，花雕酒被广泛应用于中餐厅和家庭聚会中，成为中国人餐桌上一道独具魅力的美酒。