地方特色食品安全标准由哪个部门制定？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
国家市场监督管理总局是中央政府负责食品安全监督和管理的机构，负责制定食品安全标准、监督食品安全生产、流通和消费，并负责食品安全风险评估和应急管理。
地方特色食品是特定地区的地方传统食品，质量和安全标准的制定和监督需要由中央政府来统一管理，确保食品的安全性和质量。
这样可以保障消费者的权益，防止地方特色食品出现质量问题和安全隐患，维护食品市场的秩序和发展。