红遍全球的红茶中独树一帜的中国红茶是什么茶?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
正山小种红茶产自中国福建省武夷山区,是中国红茶的代表之一。
它以其特有的独特风味和香气而闻名于世。
正山小种红茶的特点包括金黄的汤色,独特的果香和蜜糖般的甘甜口感。
它的制作过程包括摘采、萎凋、揉捻、发酵和烘干等环节,经过精心制作而成。
正山小种红茶不仅可以享受作为纯茶饮用时的独特风味,还可以用于茶叶调剂和茶艺表演中。
无论是在国内还是国际茶叶市场上,正山小种红茶都是备受关注的一款中国红茶。