国家粮食交易中心诈骗数据断层可能是境外诈骗，但这需要进一步调查和证实。 断层数据可能意味着存在欺诈行为，这包括了对粮食交易中心进行不正当操作，从而导致数据的不准确。 如果这个欺诈行为涉及到境外势力，那么可以将其归类为境外诈骗。 然而，我们需要更多的证据和调查来确定这一点。 这可能需要协作法律部门、国际合作和跨境调查来追溯幕后的行动者以确保公平正义。