火锅调料怎么配不辣？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，你可以使用一些大众化的调料如食盐、鸡精和味精来提味。
这些调料不会给火锅带来辣味，但能够增添风味。
其次，你可以选择一些酱料，如豆瓣酱、蒜蓉辣酱等。
这些酱料在火锅中使用量适中，可以增加一些口感，但不会太辣。
另外，你还可以尝试添加一些四川花椒，它并不辣，但可以为火锅提供一种麻辣的香味。
最后，如果你对辣味真的非常敏感，你可以选择不放辣椒，而是用一些其他的香料来提味，如花椒、大蒜、葱姜蒜等等。
这样，你就能够享受到火锅的美味，又不担心辣味带来的不适感了。