很抱歉，我无法提供关于2022年广东省贸易职业技术学校花都区是否开学的具体信息。 因为我的知识库是截至2021年的，无法提供超出这个时间范围的答案。 建议您查阅学校官方网站或贸易职业技术学校的相关公告，以获得最新的开学信息。