鹅蛋的营养价值有多少？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
每个鹅蛋约含有7克的蛋白质，脂肪含量大约为5克，维生素A、维生素B2、维生素B12以及矿物质如铁、钙、磷和锌等也丰富。
蛋白质是人体所需的重要营养物质，可以帮助维持肌肉、骨骼和其他组织的正常生长和修复。
脂肪则提供了能量和脂溶性维生素的吸收。
维生素A有助于保护眼睛和免疫系统的健康，而维生素B2和维生素B12则参与能量代谢和神经系统的功能。
矿物质如铁有助于血红蛋白的形成，钙和磷有助于骨骼健康，锌则对免疫系统发挥重要作用。
因此，鹅蛋是一种高营养价值的食物，可以为人体提供丰富的能量和多种重要的营养素。