土豆红烧排骨怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将排骨加水焯水，去除血水和杂质；然后用清水冲洗干净。
接下来，锅中加入适量油，烧热后将排骨放入锅中，煎至两面金黄；然后加入姜片、蒜蓉煸炒出香味。
接着，加入适量的料酒提味，再加入甜面酱、盐、糖等调料，翻炒均匀。
接着，加入足够的清水，加盖炖煮30分钟，使排骨变得酥软入味。
最后，将土豆切块放入煮熟，继续炖煮5分钟，使土豆入味。
最后，出锅前撒上葱花可以增加口感和颜色。
这样简单的步骤就能制作美味的土豆红烧排骨了。