高压锅炖鸡腿通常需要15-20分钟来烹饪。 一旦烹饪时间结束，一般需要自然释放压力约5-10分钟，然后再通过手动放气来完全释放所有压力。 这个过程很重要，因为它能够确保内部压力降至安全级别，以便能够安全打开高压锅。 放气后，可以打开锅盖，拿出炖好的鸡腿享用。