荷兰式拍卖可拍卖各种类型的物品，包括但不限于艺术品、古董、房地产、汽车、珠宝首饰、家具、收藏品、稀有物品和农产品等。 该拍卖方式以起拍价开始，随后由拍卖师逐渐降价直至有买家愿意购买，出价最高的买家即获得该物品。 荷兰式拍卖通常以竞争激烈和高速的出价过程著称，给参与者提供了公平、透明和公开的购买机会，吸引了广泛的买家群体。 这种拍卖形式已经在世界各地被广泛采用，成为一种受欢迎的拍卖方式。