当我们认识一个人或一件事情之后，可能会对其能力、见解或表现有一定的预期，一旦这个人或事物超出了我们的预期，我们会有一种钦佩的感觉，刮目相看就是这个意思。
“刮目相看”有时候也可以用在描述自我突破或改变态度的情况下。
当我们认识到自己的不足或者经历一些重大转折之后，我们会改变对自己的看法并对自己刮目相看。
刮目相看的含义是我们通常以某种固定的观点来看待某人或某事，但是当发现对方的真实情况和我们的观点不一致时，我们才意识到自己的认识有误。
这时我们会改变看法，重新认识和评价对方，从而产生一种赞叹或惊叹的心情。
“刮目相看”这个词也可以用在赞美或夸奖别人的情况下。
当我们发现某人在某个方面非常出色或者做出了超出我们预期的表现时，我们会说“我真的要刮目相看了”，表达对对方的钦佩和赞赏。