凉拌干黄花菜怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备一些干黄花菜，干黄花菜要先泡发，泡发的时间可以根据个人口感来定，一般泡发30分钟到1个小时即可。
然后，把泡发好的黄花菜用清水冲洗干净，沥干备用。
接着，我们可以加入一些辅料来增加口感和味道，例如蒜末、酱油、香醋、花椒粉、熟白芝麻等。
将这些辅料调匀后，倒入沥干的黄花菜中，搅拌均匀。
最后，放置一段时间，让黄花菜充分吸收调料的味道。
凉拌干黄花菜的做法简单又方便，味道鲜美，口感脆嫩。
可以作为一道开胃菜或者配菜，是夏季消暑的佳品。
快来尝试一下吧！