草果是什么样子的?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
草果的果实多为小圆形，直径约为4-6毫米，外表有细脊纹和凸起的小颗粒，质地坚硬。
草果的表面带有一层细薄的肉质果皮，果肉中包裹着一颗小种子。
草果的气味独特而芳香，具有一定的辛辣味。
它的口感类似于胡椒，但更多的是散发出一种独特的麻辣香气。
在烹饪过程中，草果常用来增强菜肴的香味，尤其在川菜和湖南菜中被广泛使用。
草果还有一定的药用价值，据说具有温中散寒、解毒祛湿等功效，可以用于治疗一些消化不良和呕吐等问题。
总体而言，草果形状小巧，颜色鲜艳，气味独特，是一种不可或缺的调味品。