草果是什么植物结的果子？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是常绿小乔木，果实为荚果，成熟后呈红色或紫色。
草果果实外表呈现微凸凹的形状，表面有明显的纵纹和小刺，大小约为葡萄。
果实内部含有黑色的种子，种子用于烹饪调味。
草果有浓烈的香味和辣味，是许多菜肴和调味料的重要成分之一。
它被广泛用于中式菜肴，如麻辣火锅、水煮鱼等。
草果富含挥发性油、生物碱、橙皮苷等物质，具有消炎、抗菌、祛湿和促进食欲的作用。
因此，草果不仅是一种植物结的果子，也是一种常用的烹饪调味品。