茶叶黄金芽属于什么茶?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
茶叶黄金芽属于红茶,也被称为金针红茶。
  黄金芽是一种优质红茶,它的外观金黄如芽,故得名黄金芽。
  黄金芽茶叶的采摘标准要求只采摘嫩芽,采摘时要求新芽肥胖、嫩绿、匀整,所以茶叶质量非常高。
  黄金芽红茶制作工艺复杂,需要经过采摘、杀青、揉捻、发酵、炒青等多道工序而制成。
  黄金芽茶汤色橙黄明亮、香气高雅香醇、滋味鲜爽甜润,且汤底清澈。
  它既有红茶的独特香气和口感,又包含了嫩芽的鲜爽与甜润。
  因为黄金芽茶叶的特殊品质和独特风味,深受茶客喜爱,并常被用于茶艺表演和对外赠送。