脊骨土豆汤通常是使用猪肉脊骨做的。 脊骨是猪身上的一块肉，质地鲜嫩多汁，非常适合炖汤。 在制作脊骨土豆汤时，一般会先将脊骨焯水去腥，然后再与土豆、蔬菜等配料一起炖煮，最终煲出一锅鲜美可口的汤料。 脊骨土豆汤以其独特的口感和丰富的营养成为许多人喜爱的汤品之一。