红豆沙糖水怎么做好吃又简单窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
准备好适量的红豆和一定比例的白砂糖。
先将红豆浸泡数小时，然后用清水冲洗干净。
将红豆放入炖盅或煲仔内，加入适量清水，推荐水和红豆的比例为1:8。
放入适量白砂糖，约为红豆的1/4至1/3。
之后，盖上盖子，用中小火煮沸。
再转至小火炖煮2-3小时，直到红豆变得非常柔软烂糊为止。
最后，即可关火，稍微冷却后即可享用这美味的红豆沙糖水了。
可以根据个人口味添加些许椰浆或椰奶，也可以加入一些糯米团或芋圆作为品尝上的点缀。
这样制作的红豆沙糖水香甜可口，营养丰富，口感浓稠，能够温暖身心，增强体力。