大豆分离蛋白是一种由大豆提取得到的蛋白质产品，通常用于增强肌肉力量、修复肌肉组织、提供必要的氨基酸以及增加身体对蛋白质的吸收率。 大豆分离蛋白具有高生物利用度，即身体能够更高效地吸收和利用其中的营养物质。 相比其他蛋白质来源，大豆分离蛋白含有丰富的必需氨基酸，并且易于被肌肉组织吸收。 这使得大豆分离蛋白成为许多运动员、健身爱好者和素食者的首选蛋白质补充品。