葛根是一种常见中药材，通常为长而细的根茎，呈淡黄色或棕色。 其形状略呈类似于人的手指，顶端有一定程度的分叉。 葛根表面光滑，质地坚实而有弹性，在手中握捏时能感受到一定的柔韧性。 它的皮肤很薄，易碎而容易剥离。 葛根的内部呈白色，有一定的纤维质。 总的来说，葛根的外形干燥而有力，带有一些自然的弯曲和纹路。