高压锅炖鸡块怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要让高压锅炖鸡块好吃,首先需要选择优质鸡块,鸡肉应该鲜嫩多汁。
  其次,在炖制前可先用盐、生姜、料酒腌制15分钟,提升鸡肉的鲜美口感。
  接着,在高压锅中加入适量清水,放入腌制好的鸡块,并根据个人口味加入适量的调料如盐、胡椒粉、葱姜等。
  炖制时,选择高压锅“炖煮”模式,时间约为20-30分钟。
  待高压锅自然放气后,开锅即可品尝到鲜嫩多汁的美味炖鸡块。
  炖煮过程中可添加蔬菜或食材如洋葱、蘑菇等,增添口感和营养。
  记得尝味时,鸡块应炖烂入味,让每一口都充满鸡肉的鲜香。