家常炖草鱼豆腐怎样做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将草鱼去鳞、去内脏并洗净，切成块状；豆腐切成块状备用。
接下来，将草鱼块放入开水中焯水，这样可以去除鱼腥味。
取一锅，加入适量的清水，放入焯水后的草鱼块和豆腐块，再加入适量的生姜片和葱段，炖煮至草鱼和豆腐入味并变得熟烂。
最后，加入适量的盐和味精调味，煮沸一分钟即可出锅。
这样炖出的家常鱼豆腐汤清香可口，鲜美营养又简单易做。