白果的功效与作用及食用方法白果怎么吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，白果富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素B、C等多种营养成分，有助于增强机体免疫力，促进新陈代谢和细胞修复，有益于身体健康。
其次，白果还含有丰富的抗氧化物，能够减少自由基对细胞造成的损伤，起到抗衰老的作用。
此外，白果还具有清热解毒、润肠通便、利尿除湿等功能，适合患有便秘、水肿和湿热症状的人食用。
白果的食用方法多种多样，可以直接食用或煮汤、炖肉等烹饪方式。
一般来说，应先将白果用开水焯烫一下，然后剥开外皮，取出内果仁，再根据个人喜好进行烹饪或食用即可。