大豆卵磷脂对人体有副作用吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一般情况下，适量食用大豆卵磷脂不会造成明显的副作用。
然而，个别人群可能对大豆卵磷脂过敏，引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
此外，由于大豆卵磷脂从大豆中提取而来，可能含有基因改造成分，对于对转基因食品敏感的人群，食用可能引起一定的健康担忧。
如有相关疑虑，最好在食用前咨询专业医生或避免食用含有大豆卵磷脂的食品。