大豆蛋白粉是什么东西做成的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，大豆经过清洁、筛选等预处理工序去除杂质。
然后，将处理后的大豆浸泡在水中，通过高温高压蒸煮使其变软，再通过粉碎、脱皮、分离等工序得到豆浆。
接着，将豆浆经过升温、酸化、混凝等步骤得到豆腐。
最后，将豆腐经过细磨、过滤、除水、烘干等工序制成大豆蛋白粉。
大豆蛋白粉富含优质蛋白质，是一种重要的营养补充品，被广泛应用于食品、饮品和保健品等领域。