火麻仁是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是从亚麻科植物火麻的种子中提取得到的。
火麻仁营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素E、不饱和脂肪酸和矿物质等。
它有助于调节血脂、降低胆固醇、提高免疫力、促进肠道健康等功效。
火麻仁常用于中医药中，可以煎服或加工成药物来治疗便秘、老年人骨质疏松等疾病。
在烹饪中，火麻仁可以炒制、碾磨成粉末或拌入各种食物中食用，如面食、糕点、饼干、沙拉等。
火麻仁的香味独特，有一定的坚果味，可以增加食物的口感和营养价值。
需要注意的是，火麻仁虽然有许多好处，但也不宜过量食用。
如果有任何过敏或不适症状，应及时停止食用并咨询医生的建议。
在购买火麻仁时，应选择新鲜的、无异味的产品，并储存在干燥、阴凉的地方以保持其品质。