坚果有哪些品种及名称列表?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
坚果是指果实外壳坚硬,内部富含油脂和营养的种子。
  常见的坚果品种包括:核桃、杏仁、腰果、开心果、榛子、松子、蒜子、花生、椰子、栗子、橄榄、南瓜子、芝麻等等。
  这些坚果品种各自都具有独特的口感和营养成分。
  核桃含有丰富的脂肪、蛋白质和omega-3脂肪酸;杏仁富含纤维和维生素E;腰果富含单不饱和脂肪酸和镁元素;开心果含有维生素B6和铁元素;榛子富含脂肪和维生素E等等。
  人们常常将这些坚果作为零食食用,也经常用于烘焙、烹饪等领域。
  这些种类丰富的坚果不仅口味美味,而且对人体健康非常有益。