桂花糕怎么做才好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要制作出好吃的桂花糕,首先需要准备好桂花、糯米粉、白糖和水。
  首先,将桂花用温水泡发后剪碎备用。
  然后,将糯米粉和白糖混合均匀,并慢慢加入适量的水,搅拌成糊状。
  接下来,将桂花碎加入糯米糊中,搅拌均匀。
  然后,将糊倒入适合蒸的容器中,用蒸锅大火蒸10分钟左右,等糕体完全凝固。
  最后,将蒸好的桂花糕取出,待凉后切成适当大小即可享用。
  这样制作出的桂花糕口感香甜软滑,咬上去满口桂花的香气,简单易做又美味可口。