茶树菇烧肉怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
茶树菇烧肉是一道美味可口的菜肴,下面是简单的制作步骤:首先,将猪肉切成薄片或者块状。
  然后,腌制猪肉,可以使用料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉等调味料腌制30分钟至1小时,以增加猪肉的嫩度和口感。
  接着,将茶树菇切成片状或整根使用。
  在一个锅中,加入适量的食用油,烧热后放入腌制过的猪肉,煎至两面金黄色并变熟。
  然后,加入切好的茶树菇翻炒均匀。
  最后,加入适量的蚝油、酱油和水煮开,稍微煮几分钟,让调味料入味并汁液浓稠一些。
  烧肉和茶树菇的组合,不仅热量丰富,而且口感鲜嫩,层次感丰富,是一道相当美味的佳肴。