要制作美味的桂花糕，首先需要准备桂花、糯米粉、糖和水。 首先，将适量桂花用沸水冲泡，提取出浓郁的桂花香味；然后，将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入桂花水搅拌均匀，直到形成稠糊状；接下来，将糊状物倒入蒸锅中，在大火蒸熟，大约需要15-20分钟；最后，取出待凉静，即可切成小块享用。 这样制作的桂花糕香甜可口，口感软糯，香味扑鼻，非常美味。