干炸蘑菇怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备新鲜的蘑菇，洗净并将其切成均匀的片或块状。
接下来，将面粉、盐和少量胡椒粉混合在一起，然后将蘑菇块放入面粉混合物中，均匀裹上面粉。
接着，将裹好面粉的蘑菇块放在油锅中炸至金黄色和脆口。
最后，将炸好的蘑菇块捞起，沥干多余的油份，放在厨房纸上吸去余油。
干炸蘑菇的关键是要确保蘑菇块炸至金黄色和脆口，这样才能保持蘑菇的鲜味和口感。
您还可以根据个人口味加入适量的调味料或配料，如蒜末、辣椒粉或芝士粉，以增添更多的风味。
这道简单的菜肴适合作为开胃菜或配菜，无论是作为正餐还是下午茶的点心，都能让您享受到美味的干炸蘑菇。