茶树菇鸡汤怎么熬?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
茶树菇鸡汤的熬制方法非常简单,首先需要准备新鲜的茶树菇和鸡肉。
  将茶树菇切片,鸡肉切块,然后将鸡块用冷水焯水去血水。
  接着,将锅加热,倒入适量水,加入鸡块和茶树菇片,开中小火煮沸。
  煮沸后,将火调至小火,继续炖煮1到2小时,以使鸡肉和茶树菇的味道充分融合,汤汁更加浓郁。
  最后,可以根据个人口味加入适量盐、酱油、鸡精等调料,提升汤的香味。
  炖煮完成后,关火待汤稍微冷却,即可享用美味的茶树菇鸡汤。