醋溜白菜怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接着准备葱姜蒜切末，辣椒切片备用。
热锅加入适量油，放入蒜末爆炒出香味，再加入葱姜炒出香味。
将切好的白菜放入锅中翻炒均匀，炒至菜叶变软。
然后加入适量的盐、糖和醋调味，调匀后加入一些清水，煮开后转小火悶煮几分钟，直到白菜熟透，保持脆嫩的口感。
最后加入辣椒片提味，翻炒均匀即可出锅。
这样制作出的醋溜白菜，色香味俱佳，酸辣开胃，口感清爽，非常简单又美味。