焦亚硫酸钠是什么东西?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
焦亚硫酸钠是一种无机化合物,化学式为Na2S2O5。
  它通常以白色结晶或粉末的形式存在。
  焦亚硫酸钠主要用作食品添加剂,具有防腐和抗氧化的特性。
  它可以稳定食物质,延长其保鲜期。
  此外,焦亚硫酸钠还常用于酒类和饮料工业,以阻止微生物和氧气对产品的影响。
  值得注意的是,对于某些人群,如对亚硫酸盐过敏的人,食用含有焦亚硫酸钠的食物可能引发过敏反应,因此在食用时应注意适量和个人特殊情况。