鲅鱼饺子的做法怎么样好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鲅鱼去骨，切成细丝，加入适量盐和料酒腌制片刻。
同时，准备一份饺子馅，将鱼肉搅拌均匀后加入切碎的蔬菜和调料，如葱花、姜末、香菜和鲜虾。
然后，将面粉加水搅拌成面团，揉至柔软光滑。
将面团擀成薄片后，用切饺子皮的工具切出圆形饺子皮。
接下来，将馅料包入饺子皮中，用手指沾水在饺子皮边缘涂抹，然后将两边合拢，最后捏出花纹。
最后，在锅中加入适量的水，烧开后下入饺子，煮至饺子浮起即可捞出。
这样制作的鲅鱼饺子鲜香可口、营养丰富，绝对让你回味无穷。