鸡蛋是制作槐花饺子馅的重要配料之一。 要使鸡蛋的味道更加美味，可以先打散鸡蛋，并加入一些盐和胡椒粉搅拌均匀。 然后将槐花饺子馅倒入锅中煮熟，煮熟后放入凉水中泡一泡，这样可以使饺子馅更加松软。 最后，将煮熟的饺子馅和拌好的鸡蛋混合均匀。 这样制作出来的槐花饺子馅不仅外观美观，口感鲜嫩，而且味道更加美味可口。