草莓味的甜甜圈怎么做好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将面粉、酵母、泡打粉、糖和少许盐混合在一起。
然后,加入打散的蛋、牛奶和溶化的黄油,搅拌均匀成面团。
接下来,将面团放在温暖的地方发酵,待其体积变大约一倍时,取出揉面团并将其切割成等大小的圆形。
将这些圆形面团放在烤盘上,再次放置在温暖的地方发酵。
当面团继续发酵时,我们可以开始制作草莓味的浆果酱。
将草莓洗净后切成小块,加入适量的糖和柠檬汁,然后煮沸至浓稠。
待浓稠的浆果酱冷却后,将其涂抹在已经发酵好的甜甜圈上。
最后,将带有浆果酱的甜甜圈放入预热至180℃的烤箱中,约烤10-15分钟或直到金黄色。
这样制作出的草莓味甜甜圈口感酥脆外焦内嫩,并且有浓郁的草莓味道。
请注意,制作过程中需要保持材料的新鲜和卫生,以确保做出的甜甜圈口感和味道都更好。