胡椒粉是由胡椒植物的果实经过干燥和研磨而得到的。 胡椒植物的果实分为绿色和红色两种形态，绿色为未成熟的果实，而红色为成熟的果实。 最常见的胡椒粉是由红色果实制成的，经过果实的干燥后，会脱皮并形成辣椒籽。 这些辣椒籽经过研磨就成为了我们常见的胡椒粉。 胡椒粉有着辛辣的口感和独特的香味，通常用于调味食物，增添风味。