干煸蚕蛹怎么做才能酥脆呢？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将蚕蛹要用清水洗净，然后将其晾干。
接下来，在锅中加入适量的油，待油温达到适宜的炸制温度时，将蚕蛹放入锅中炸制。
在炸制的过程中，要注意掌握好火候，不要让蚕蛹炸得过油腻或过焦。
此外，炸制的时间也要控制好，一般需要将蚕蛹炸制至金黄酥脆即可。
最后，将炸好的蚕蛹捞出沥油，放在纸巾上吸去多余的油脂，即可享用到酥脆可口的干煸蚕蛹了。