红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，你需要准备新鲜的甲鱼，切成块状备用。
然后，在锅中加入适量的油，烧热后加入姜蒜炒香。
接着，将甲鱼块放入锅中煎炸至两面金黄。
然后，加入生抽、老抽、糖和适量的清水，煮开后转小火慢炖20-30分钟，让甲鱼入味。
最后，可以根据个人口味加入适量的盐和料酒，撒上葱花和香菜即可上桌享用。
这道红烧甲鱼色香味俱佳，肉质鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。