惠灵顿牛排怎么吃好?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
惠灵顿牛排是一道经典的肉类美食,要想吃得好,关键在于烹饪的技巧。
  首先,选择优质的牛肉,如澳洲和美国肉牛。
  其次,将切好的牛肉均匀涂抹上薄薄的黄油,以增添口感和香气。
  接下来,将牛肉用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间,让其入味。
  然后,将牛肉包裹在火鸡肉馅和卷心菜叶子中,用保鲜膜紧紧包裹住,放入冰箱冷冻至硬化。
  最后,将这个冷冻块放入预先加热至200℃的烤箱中,烤制20至30分钟,即可享受到外焦里嫩的惠灵顿牛排了。