病死猪肉吃了有什么危害嘛？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，病死猪肉中可能存在各类病菌、寄生虫等病原体，例如沙门氏菌、变形虫等，如果进入人体内会引发严重的胃肠道疾病，如腹痛、呕吐、腹泻等。
其次，因为病死猪肉的肌肉已经坏死，其蛋白质和营养价值大幅降低。
长期食用病死猪肉会导致营养不良、贫血以及免疫力下降，进而加大感染疾病的风险。
此外，病死猪肉中含有大量的有害物质，如草胺、氯霉素等，这些物质在人体内积累可导致致癌和肝肾功能损害。
因此，为了保障自身健康，请不要食用病死猪肉。