糍粑怎么做好吃又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

糍粑是一道非常受欢迎的传统小吃,既好吃又简单制作。
  
首先,准备好糯米粉、白糖和适量的水。
  
将糯米粉和白糖混合在一起,逐渐加入水,并搅拌成均匀的糊状物。
  
然后,将蒸锅烧开水,准备好蒸盘并在上面铺上适量的草纸。
  
接着,将拌好的糯米粉糊倒入蒸盘中,并用勺子压平。
  
随后,将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸15-20分钟或至糯米熟透即可。
  
最后,将蒸好的糍粑取出,切成小块即可食用。
  
想要增加口感和香气,可以在糯米粉糊中加入一些椰浆、花生碎或豆沙馅。
  
总之,制作糍粑简单易行,味道美味可口,适合作为零食或早餐的选择。
  
无论是糍粑的外观还是内在的口感,都十分诱人!所以不妨动手尝试制作一下,保证能够自己做出美味又地道的糍粑!