查干湖头鱼啥意思？

查干湖头鱼是指生活在中国吉林省延边州的一种珍贵淡水鱼类。
  
它在查干湖的湖头地区繁衍生息，因此得名。
  
查干湖头鱼肉质鲜美，营养丰富，被广大渔民和美食家喜爱。
  
它的身体长而侧扁，鳞片细小而光滑，背部呈深蓝色，腹部为银白色。
  
查干湖头鱼属于深水鱼类，因此常见于查干湖的深水处。
  
此外，查干湖头鱼也作为一种重要的渔业资源，对当地经济具有一定的推动作用。
  
总的来说，查干湖头鱼是一种独特而美味的鱼类，对当地的生态环境和民生都有积极的影响。